Пищеблок имеет следующий набор помещений с оборудованием:
- Горячий цех: пароварочный – конвективный аппарат, резервный электроводонагреватель, подтоварник, 2 мойки, раковина для рук, 8 столов, раковина для рук, плита электрическая 4-х конфорочная с жарочным шкафом – 2 шт., котел – 1 шт., кипятильник, овоскоп, мясорубка, протирочная машина, сковорода опрокид., холодильник 1 шт, бак для кипяченой воды.
- Холодный цех: холодильник, стол – 2, хлеборезка, раковина для рук , шкаф для хлеба, мойка со столом, сушилка для рук, весы, тестомесильная машина, доски разделочные (4 шт), стеллаж для разделочных досок.
- Мясной цех: холодильник, стол – 2, мясорубка, весы, раковина для рук, мойка со столом, сушилка для рук, электроводонагреватель, доски разделочные (4 шт), стеллаж для разделочных досок.
- Рыбный цех: холодильник, стол – 2, мясорубка, весы, раковина для рук, мойка со столом, сушилка.
- Овощной цех: холодильник, стол – 2, овощерезка, весы, раковина для рук, мойка со столом, сушилка для рук, электроводонагреватель.
- Разгрузочная: подтоварник.
- Кладовая овощей: ларь, стеллаж.
- Цех первичной обработки овощей: картофелечистка, раковина, мойка, раковина для рук, стеллаж, весы, электроводонагреватель
- Моечная оборотной тары: мойка, стол.
- Кладовая хранения отходов: стеллаж, раковина, холодильник, электроводонагреватель.
- Кладовая уборочного инвентаря: раковина, поддон, сушилка для рук.
- Гардероб площадью: шкаф – 3, раковина для рук, сушилка для рук.
- санитарная комната;
- Комната приема пищи: стол, стулья, шкаф навесной, раковина для рук, мойка, сушилка, электроводонагреватель
- Кладовая скоропортящихся продуктов: холодильник – 2, камера холодильная -1, ларь морозильный – 1, колода для рубки мяса,
- Кладовая сухих продуктов: стеллаж – 2 шт, весы, шкафы — 3 шт, подтоварник — 2 шт.
- Моечная кухонной посуды: стеллаж – 2, раковина, мойка, сушилка для рук, доски разделочные — 3 шт, стеллаж для разделочных досок, стеллаж для посуды — 2 шт, электроводонагреватель, полка для просушивания посуды.